Các hướng dẫn dinh dưỡng thường khuyến khích ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ như rau củ, đặc biệt là các loại đậu, trái cây và thực phẩm nguyên hạt. Tại sao cơ thể cần chất xơ? Trên thực tế, chất xơ rất tốt cho sức khỏe, ngoài việc nhiều người vẫn nghĩ để […]
admin
Các vi chất thiết yếu chính là nền móng cho sự phát triển toàn diện của trẻ Khi nói đến dinh dưỡng cho trẻ, nhiều phụ huynh thường quan tâm đến việc ăn đủ no, đủ chất đạm hay chất béo, mà ít chú ý đến vi chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, chính những “chất […]
admin
Bữa sáng góp phần hình thành thói quen lành mạnh PGS.TS Nguyễn Trọng Hưng, Giám đốc Trung tâm tư vấn, Phục hồi dinh dưỡng và Kiểm soát béo phì, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, bữa sáng giữ vai trò đặc biệt quan trọng đối với lứa tuổi học sinh, vì đây là “nguồn […]
admin
Nội dung 1. Nhóm thực phẩm hỗ trợ bảo vệ từ tế bào 2. Củng cố hàng rào bảo vệ da bằng vitamin C và vitamin E 3. Trà xanh chứa polyphenol có khả năng kháng viêm từ bên trong 4. Nhóm thực phẩm kiểm soát hydrat hóa và cân bằng điện giải 5. Nhóm […]
admin
NỘI DUNG 1. Những thực phẩm người loãng xương cần tránh để bảo vệ khung xương 2. Người bị loãng xương nên ăn gì để phục hồi? Loãng xương là tình trạng mật độ khoáng suy giảm âm thầm, khiến khung xương trở nên giòn và dễ gãy trước những va chạm nhỏ. Để bảo […]
admin
Dù không có một quy tắc duy nhất cho tất cả mọi người nhưng nhiều bằng chứng khoa học cho thấy thời điểm sử dụng magie có thể quyết định mức độ hấp thụ và hiệu quả điều trị. 1. Bổ sung magie vào buổi sáng: Tập trung vào tâm trí và sự ổn định […]
admin
Nội dung 1. Vì sao ăn hải sản dễ gây dị ứng? 2. Loại hải sản nào dễ gây dị ứng nhất? 3. Tránh các thực phẩm đã gây dị ứng, thận trọng khi ăn món lạ 1. Vì sao ăn hải sản dễ gây dị ứng? Hải sản là một trong các loại thực […]
admin
Vitamin D, hay còn gọi là “vitamin ánh nắng”, đóng vai trò như một hormone điều thiết yếu trong cơ thể. Dù chúng ta có thể tự tổng hợp qua da nhưng thực tế có đến 22% người trưởng thành (số liệu tại Hoa Kỳ) đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt. Việc tiêu […]
admin
Mặc dù không có chế độ ăn lành mạnh nào phù hợp với tất cả mọi người nhưng các chuyên gia khuyến nghị áp dụng 6 nguyên tắc sau: 1. Quy tắc “5 A Day” trong chế độ ăn lành mạnh Ít nhất 5 phần trái cây và rau củ mỗi ngày là nguyên tắc […]
admin
Uống đủ nước cải thiện hiệu suất nhận thức trong suốt ngày học. PGS.TS Nguyễn Trọng Hưng, Giám đốc Trung tâm tư vấn, Phục hồi dinh dưỡng và Kiểm soát béo phì, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, nước đóng vai trò thiết yếu đối với cơ thể học sinh, không chỉ giúp duy […]
admin
