Việc kiểm soát lượng đường không chỉ là câu chuyện về cân nặng, mà còn là yếu tố sống còn để bảo vệ khả năng tư duy và hệ chuyển hóa của trẻ ngay từ bậc tiểu học. Sự thật về những hố đường trong thực phẩm học đường Trong các báo cáo mới nhất […]
admin
Nhiều người cho rằng đây là biểu hiện tự nhiên của quá trình lão hóa, tuy nhiên, giấc ngủ có thể cải thiện được khi thay đổi các yếu tố như môi trường sống, thói quen sinh hoạt, tình trạng bệnh lý, việc sử dụng thuốc và chế độ dinh dưỡng. Một số nghiên cứu […]
admin
1. Thành phần cấu tạo của sữa yến mạch Yến mạch nguyên hạt giàu chất xơ nhờ lớp vỏ cám và nội nhũ. Tuy nhiên, khi sản xuất sữa yến mạch, quá trình xay và lọc bỏ bã đã loại bỏ hầu hết chất xơ không hòa tan. Đồng thời, enzyme amylase phân giải tinh […]
admin
Carbohydrate quan trọng thế nào đối với việc học và vận động của trẻ? Theo ThS.BS. Vũ Thị Lan Anh – Phụ trách Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Hà Đông (Hà Nội), carbohydrate không phải là nguyên nhân gây hại nếu được sử dụng hợp lý; ngược lại, đây là nền tảng năng […]
admin
Việc chuyển đổi từ tinh bột trắng sang ngũ cốc nguyên hạt và rau xanh không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn bổ sung chất xơ cần thiết cho trẻ em trong việc phòng ngừa bệnh tật. Năm 2026, cha mẹ nên cân nhắc chế độ ăn uống hợp lý để bảo vệ […]
admin
1. Lợi ích với sức khỏe khi kết hợp nghệ mật ong Mật ong có thể tăng cường tác dụng chống viêm của nghệ. Lợi ích lớn của nghệ nằm ở curcumin – một polyphenol có khả năng kháng viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Mật ong là chất tạo ngọt tự nhiên chứa […]
admin
Những sai lầm thường gặp trong dinh dưỡng học đường Theo PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng, Giám đốc Trung tâm tư vấn, Phục hồi dinh dưỡng và Kiểm soát béo phì, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong thực tế hiện nay, chế độ ăn của học sinh đang chịu ảnh hưởng mạnh từ nhịp sống nhanh, […]
admin
Nội dung 1. Tinh bột kháng trong đậu đen giúp cải thiện sức khỏe đường ruột 2. Thường xuyên ăn đậu đen giúp kiểm soát lượng đường trong máu 3. Tác động tích cực cải thiện sức khỏe tim mạch 4. Làm giảm tỷ lệ mắc một số bệnh ung thư 5. Hỗ trợ giảm […]
admin
Dinh dưỡng là yếu tố nền tảng quyết định tiềm năng chiều cao của trẻ Trong bối cảnh người Việt ngày càng quan tâm đến phát triển thể chất, việc tối ưu chiều cao cho trẻ không chỉ mang ý nghĩa cá nhân mà còn liên quan đến chất lượng nguồn nhân lực trong tương […]
admin
Ăn gì để con đảm bảo dinh dưỡng cho các kỳ thi? Thời điểm này, khi năm học bước vào giai đoạn “nước rút”, hàng triệu học sinh trên cả nước đang tất bật ôn tập cho các kỳ thi quan trọng như thi cuối năm, thi chuyển cấp. Áp lực học tập gia tăng […]
admin
