Nguyên liệu cho món lẩu tôm bầu Nguyên liệu chính cho nồi lẩu tôm bầu3 – 4 người ăn 200 g tôm sú tươi 100 g tôm đồng 200 g giò sống 600 g bầu 500 g rau mồng tơi 2 bìa đậu phụ 200 g nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, […]
admin
Nhiều bậc phụ huynh dồn toàn bộ sự đầu tư dinh dưỡng cho con vào giai đoạn sơ sinh và mầm non, để rồi lơ là khi trẻ bước vào tuổi dậy thì. Sự chủ quan này đang tạo ra những khoảng trống lớn về vi chất, đe dọa trực tiếp đến tầm vóc và […]
admin
Theo dữ liệu dinh dưỡng của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), rau mồng tơi chứa nhiều vitamin A, vitamin C, folate, kali, canxi, magie cùng các hợp chất chống oxy hóa như beta-carotene, lutein và zeaxanthin. Nhờ hàm lượng chất xơ và chất nhầy tự nhiên, mồng tơi giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm […]
admin
Nội dung 1. Omega-3 có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư 2. Loại chất béo có thể gây tác dụng ngược 3. Hướng đi mới trong việc chủ động phòng bệnh Mới đây, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cancer Discovery (thuộc Hiệp hội Nghiên cứu […]
admin
Nội dung 1. Điều gì xảy ra khi uống nước lá đu đủ 3 lần một tuần? 2. Hướng dẫn cách nấu nước và sử dụng lá đu đủ an toàn tại nhà Nước lá đu đủ từ lâu đã được y học cổ truyền và các nghiên cứu hiện đại đánh giá cao nhờ […]
admin
Trong đó, các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng ứng dụng công nghệ lợi khuẩn Postbiotic được xem là một hướng tiếp cận mới mang lại hiệu quả bảo vệ toàn diện hơn. Hệ miễn dịch – “Lá chắn” bảo vệ sức khỏe của trẻ Hệ miễn dịch là cơ chế bảo vệ tự nhiên […]
admin
Nội dung 1. Nước lọc – đồ uống đơn giản nhưng cần thiết cho sức khỏe tim mạch 2. Trà giàu các hoạt chất sinh học tốt cho huyết áp 3. Cà phê tác động tới mức huyết áp phụ thuộc vào từng cá nhân 4. Nước ép trái cây bổ sung vitamin và khoáng […]
admin
Nội dung 1. Lợi ích giảm cân và kiểm soát đường huyết của tinh bột kháng 2. Các bước đơn giản tạo tinh bột kháng từ cơm nguội 3. Lưu ý bảo quản và sử dụng cơm nguội an toàn 1. Lợi ích giảm cân và kiểm soát đường huyết của tinh bột kháng Bình […]
admin
Những lợi ích tiềm năng của tỏi Ăn tỏi được cho là giúp cải thiện sức khỏe bằng cách làm giảm huyết áp cao và mức cholesterol “xấu” (LDL, lipoprotein mật độ thấp). Lợi ích sức khỏe của tỏi cũng bao gồm tác dụng kháng sinh tự nhiên ngăn chặn sự phát triển của vi […]
admin
Nội dung 1. Vai trò của anthocyanin và vitamin C đối với quá trình tổng hợp collagen 2. Một số thực phẩm màu tím giàu anthocyanin và vitamin C có lợi nhất 1. Vai trò của anthocyanin và vitamin C đối với quá trình tổng hợp collagen Chất chống oxy hóa hoạt động như hệ […]
admin
